積哥初來我們的咖啡館非常低調，只是點杯黑咖啡，不落糖，不加奶，在十分鐘內飲完，起身悄悄離開。後來才知道，他不只因為忙，還不想太著跡。不過，積哥的不著跡，可能是他最著跡的地方，就好像他的寡言，卻好像說出千言萬語。
來了幾次，仙姐和他打開話匣子，問他覺得我們的咖啡如何。積哥皺起眉，認真地說：恕我直言，不難喝，但很普通。然後便問起我們用的咖啡豆的貨源。仙姐如實道出，積哥一錘定音地說：我識人，介紹個行內數一數二的咖啡豆批發給你。我們立即知道這個人的來頭不小。
原來積哥是在附近開潮州菜館的，是老字號，從父親一代做起，已有超過半個世紀的歷史。積哥繼承父業之前，在幾間著名中菜館做過，由低做起，升到部長，吸收經驗，廣建人脈，到自己開店，自然得心應手。想不到的是，他連咖啡都懂，還有洋酒和茶葉，他都有相熟門路。當然，最熟悉的，還是自家菜館的食材，據說都是精選。
西餐我不懂，咖啡也只是在外國讀書的時候多喝了幾杯，很皮毛。他謙虛地說。畢業後本來想留在那邊發展，但家裡始終有間鋪，阿爸也始終會老，最後還是決定回來。聽來是個很有責任感的人。
積哥年紀不大，瘦而不高，眼小臉尖，皮光肉滑，看上去更加年輕，頂多四十上下。平時穿 T 恤和牛仔褲，外面加一件純色或條紋襯衫，完全不像大老闆。唯是那細心梳理的頭髮和經常修剪的短鬚，看出他是個重視外表的人。仙姐說，這種樣子年輕時會顯得老成，像孩子扮大人，但中年以後卻要努力掩飾孩子氣，裝出成熟的樣子。
雖然說積哥為人寡言，但需要到說話的時候，卻絕不吝嗇。做食店老闆，也肯定要懂得跟客人和行家打交道。積哥完全掌握這種實用的社交術，聽說人緣甚佳。來我們的咖啡店，可能是積哥一天中唯一的獨處時刻。他也好像充分地享受那十分鐘的寶貴沉默，坐著甚麼也不做，手機不看，話不說，當然也不玩拼圖，就只是呷飲咖啡。
不過，有些甚麼，還是令積哥漸漸打破沉默。有一次，他突然問起仙姐咖啡店的營業額，仙姐大概說了個數字，積哥眉頭一皺，說：你們這叫做做生意嗎？是玩遊戲吧。我間老鋪地方淺窄，每個月營業額也有二百萬，分店較大，是兩倍。然後他很嚴肅地和仙姐分析做飲食業的竅門，如何節省成本但保持高質素，如何招徠顧客等等。無論性格如何內斂，一說教起來就滔滔不絕，這大概就是男人的本質吧。仙姐一副洗耳恭聽的樣子，但其實不是很信服。
如果飲品和食品沒有過人之處，客人為甚麼要來幫襯？積哥用自己行業的邏輯說。
仙姐拿起一盒拼圖，說：我們靠這個啊！
積哥立即反了白眼，聳了聳肩，知道自己在對牛彈琴。
確實，積哥完全不受拼圖吸引，不但踫也沒踫，連看的興趣也沒有。我們覺得他一定是那種不懂玩樂的工作狂，所謂的嗜好，極其量只是賺了錢買幾隻名錶之類的。後來仙姐看見他戴的是 IWC 飛機師機械錶，讚他有品味，他以平淡的語氣說：我在澳洲本來是讀航空的，當時的志願是做飛機師，其實我小時候是個機器狂，怎料後來卻去了做飲食業。
很少人同時擁有開飛機和開菜館的才華呢！仙姐不知是讚美還是取笑他說。
積哥沒有特別吹捧自己的店，起初我們還以為只是一間普通潮州菜館。後來仙姐和瑪姬談起，才知道原來是全港數一數二的名店。仙姐這個人斯文優雅，但弱點是饞嘴，對美食沒有抵抗力。某天收鋪後，自己一個跑去試吃，剛巧積哥親自回內地採購食材，不在店裡，她便樂得不用顧忌儀態，大快朵頤一頓，回來讚不絕口。
過兩天積哥回來，聽仙姐說去過他的店，臉上卻罕有地露出生氣的表情，說：
你為甚麼不早點說，讓我親自招待你？至少可以交代伙計好好招呼嘛！你說好吃，但你知道好吃也分等級的嗎？有一般好吃和非一般好吃的分別嗎？一般客人進來，我們會給他一般好吃的，但非一般的客人，值得的是非一般的好吃。你來之前一定要告訴我啊！
想不到積哥這麼介意，錯失機會把自己店的最高水準向仙姐展示，而「非一般客人」的意思也頗為耐人尋味。仙姐問他除了滷水鵝片、鵝腸、凍蟹等潮洲美食之外有甚麼極品，積哥說：
螄蚶。這東西，第二家我不建議你吃，很容易出事。但我們的你放心，有專人買貨，一百斤裡面挑一斤，又大又新鮮，而且都是由我親自處理，保證好食又安全。螄蚶和日本人食的赤貝同類，但他們會先放血，只吃肉味，我們潮州人連血一起吃，吃血的鮮甜味。你敢不敢試？
仙姐接受了積哥的挑戰，約了瑪姬一起去他的店吃螄蚶，回來說：簡直是血流成河！說得好像雙方激戰五十回似的。連瑪姬也忍不住取笑她說：
你回味無窮的究竟是螄蚶，還是弄螄蚶的人？
你說到哪裡了？
那人是鑽石王老五啊。
他年紀比我小。
但他處事比你老成。
這個年紀還沒結婚，也不知是因為太老成，還是太花心？
兩者不互相排斥吧。
或者還有別的原因？
來，我們測試他一下！瑪姬好像想到甚麼詭計似地說。
過了幾天，瑪姬託人買了些上好的咖啡豆，還請了一個專業咖啡沖調師過來，說要向積哥回禮。幸晨聞說，也帶著看八卦的心態來了。積哥準時現身，頭髮梳得特別光滑，還特意穿了件休閒式西裝外套。仙姐親自向積哥送上極品黑咖啡，站在旁邊等待他的評鑑。積哥輕呷了一口，細細品嚐，然後點了點頭。瑪姬早有預謀地說：
積哥，我們咖啡店的咖啡確實是一般，但我們出名的是拼圖。拼圖本身也許沒有甚麼特別，但玩拼圖這個程過才是重點。不要小看它，可以從中看到很多東西啊。既然你是熟客，今天賞面挑一幅玩一下吧。
積哥面有難色，但很快便回復生意人的爽快，走到拼圖櫃前面，一邊挑一邊說：
藝術名畫這些我不懂，卡通人物又太幼稚，有沒有——
這時候，他給一盒《機動戰士高達》的拼圖吸引住了，眼裡閃現出前所未見的光芒，興奮忘形地說：
是元祖高達呢！
積哥是高達迷？幸晨乘機插話說。
我去念航空完全是因為迷上高達！小時候的夢想是駕駛機動戰士，但現實沒有機動戰士，便去學駕飛機。
那你喜歡宇宙世紀的經典高達，還是所有系列？
妹妹你年紀輕輕也有看高達嗎？
我最近看過《水星之魔女》。
女生開高達成何體統？現在的新系列越來越離譜，完全偏離原初的精神！高達絕對是男生的世界！第一代的阿寶，還有，其實我更喜歡的，紅慧星馬沙！積哥指著拼圖上和高達格鬥的紅色機動戰士說。
對啊！聽說 NHK 票選《機動戰士高達》系列最受歡迎人物，第一位是馬沙啊！
就是呀！馬沙後來的故事超精彩！由反派變正派，又再變反派，戰鬥力、領導能力、政治理念，甚至是對女人的魅力，全部都是一個男人的頂級表現。相反，阿寶就好像一個大細路。
真的呢！身為女性，我也會傾心像馬沙這樣的男人啊！幸晨加鹽加醋地說。
平常愛耍酷的菜館老闆消失無蹤，像是回復成一個少年一樣，興致勃勃地開始玩那幅《機動戰士高達》拼圖，臉上流露出近乎天真的神情。
我們在旁邊也看呆了，完全無法接受眼前的變化。
這個人看來不壞，有童心，不只是個生意佬。瑪姬小聲地評價說。
可惜是個大男人，雖然是斯文型，不是粗暴型。幸晨惋惜地說。
我倒不是介意這個。這盒拼圖是我前夫留下來的，高達是他的神。我們家以前放滿高達模型。仙姐向我們解釋說。
你拿前夫的拼圖來測試積哥？我驚訝地說。
我只有一個結論——不可以愛上迷高達的男人。仙姐決斷地說。
瑪姬突然開心地笑了出來，說：真知灼見！
可憐的積哥還以為，只要用心拼好這幅拼圖，便可以贏取仙姐的歡心呢。
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😂😂😂不！身為夏亞的女粉，我還是不能接受這個結論！！！還是有喜歡鋼彈的好男人吧😂😂😂🥲 夏亞和阿姆羅的糾纏就是我們（女）粉要看的ㄚ～～～